هدفت شركة الصباح الى تطوير نفسها و التمسك برسالتها و بخبرتها المتوارثة منذ عام 1959 من جيل الى جيل ، فقامت بإنشاء شركة الصباح الذهبية بالعلامة التجارية ( بيلاتو ) في المملكة العربية السعودية عام ٢٠٢١ حيث تم تطويرها عن طريق خبرتها الواسعة المتوارثة عبر الأجيال بكادر عملي ذو خبرة عالية لتكون مصنعا متخصصا في صناعة الايس كريم فقد قامت الشركة بتطوير آلياتها و معداتها و تأسيس خطوط انتاج حديثة و متطورة تعمل بشكل آلي و بطاقات إنتاجية عالية لتغطي السوق المحلي و التصدير.