بيلاتو والالتزام بأمان الغذاء: العلب العائلية كنموذج للجودة
تعتبر العلب عائلية من ماركة بيلاتو (الصباح الذهبية) تجسيداً لخبرة هندسية وتصنيعية متوارثة منذ عام 1959، حيث تم تصميم هذه العلب لتكون الحل الأمثل والآمن للمستهلك في المملكة العربية السعودية. إن حصول المصنع على شهادات عالمية مثل ISO 22000 و HACCP ليس مجرد شعارات، بل هو التزام صارم بسلامة الغذاء يبدأ من اختيار المواد الأولية عالية الجودة وصولاً إلى خطوط الإنتاج الآلية بالكامل التي تضمن عدم تلامس المنتج مع الأيدي البشرية، مما يرفع نسبة الأمان الصحي في كل علبة إلى 100%، ويجعلها الخيار الأول للعائلات التي تبحث عن المتعة والموثوقية في آن واحد.
كيف تضمن معايير ISO 22000 سلامة "العلب العائلية" من بيلاتو؟
يتساءل الكثير من الأمهات والآباء: ما الذي يجعل آيس كريم بيلاتو مختلفاً؟ الإجابة تكمن في نظام إدارة سلامة الغذاء (ISO 22000). في مصانعنا، تخضع كل علب عائلية لرقابة دقيقة تشمل تحليل المخاطر في كل نقطة إنتاج. تشير الإحصاءات الداخلية إلى أن الاعتماد على خطوط الإنتاج الحديثة والمتطورة ساهم في تقليل احتمالية الأخطاء البشرية بنسبة تزيد عن 95%، مما يضمن أن القوام، النكهة، والتعقيم داخل العلبة يطابق أعلى المعايير الدولية منذ لحظة التعبئة وحتى وصولها إلى ثلاجة منزلك.
دور نظام HACCP في حماية نكهات بيلاتو المتنوعة
هل يضمن نظام HACCP الحماية من الملوثات؟ نعم، فنظام الـ HACCP المطبق في بيلاتو يعمل كدرع واقي يحدد نقاط التحكم الحرجة أثناء تصنيع الآيس كريم. بما أن بيلاتو تقدم تشكيلة واسعة من النكهات والأشكال، فإن هذا النظام يضمن عدم حدوث أي تلوث خلطي بين النكهات، ويحافظ على القيمة الغذائية للمواد الأولية. إن استخدامنا لتقنيات تجميد متطورة وطاقات إنتاجية عالية يسمح لنا بتغطية 85% من احتياجات السوق المحلي بكفاءة، مع ضمان أن كل ملعقة من الآيس كريم داخل العلبة تحتفظ بطزاجتها ونكهتها الأصلية التي توارثناها عبر الأجيال.
لماذا تعتبر العلب العائلية استثماراً ذكياً وصحياً؟
إلى جانب الأمان، يبحث المستهلك عن القيمة مقابل السعر. توفر العلب عائلية من بيلاتو توازناً مثالياً بين الحجم الاقتصادي والجودة الحاصلة على ISO 9001. ومن خلال تحليل نية الباحثين عن "أفضل آيس كريم عائلي"، نجد أن الثقة في المصدر هي العامل الحاسم. بيلاتو، بجذورها التي بدأت مع الحاج صباح "أبو خالد" وتطورت بأيدي الأبناء والأحفاد، تجمع بين أصالة المذاق العراقي والتقنية السعودية الحديثة، لتقدم منتجاً يتم تصديره اليوم للخارج بفضل الالتزام الصارم بمعايير الصحة العالمية التي تحمي عائلتك.